Granola – Good Morning in the Morning

Okay ich ergebe mich - und zwar diesem Granola. Granola, was bedeutet das eigentlich frage ich mich während ich das Wort schreibe. Google klärt mich auf: Granola ist schlicht und einfach Knuspermüsli. Wer jetzt noch detailliertere Informationen dazu will, dem sei die eigenständige Recherche empfohlen. Zeit dazu haben wir ja jetzt alle genug. Ziemlich gesättigt …

Urgut – Wiener Marillenkuchen

Heast der Kuchen is ja urleiwand gmacht, des pack i ned. Okay genug mit dem Wiener Dialekt. Ließt sich eventuell schwierig und klingt komisch, stimmen tut's aber auf jeden Fall. Dieser Kuchen ist so schnell gemacht, kaum habe ich meinen Back-Rhythmus gefunden, war er auch schon im Ofen. Der Thermomix hat's wieder einmal möglich gemacht. …

Heiß, heißer, Erdbeerkuchen

Wisst ihr welcher Tag heute ist? Richtig, heute ist Sommerbeginn. Also der offizielle Startschuss für die heiße Jahreszeit. Die Temperaturen sind ja aktuell schon sehr sommerlich und für nächste Woche hat sich bereits eine Hitzewelle angekündigt. Zugegeben, bei diesen Temperaturen ist Backen nicht das erste an das ich denke doch für diesen leckeren Erdbeerkuchen lohnt …

La dolce vita – Ricotta Mandel Kuchen

Ich liebe es ja, neue Rezepte, Zutaten oder Back-Arten auszuprobieren. So lernt man nicht nur neue Zutaten kennen sondern erweitert auch seinen Horizont. Dabei muss es bei mir nicht immer eine lebensverändernde Herausforderung sein, es reicht schon eine kleine Änderung. Inspiriert vom vergangen Italien-Urlaub habe ich dieses Mal mein Zutaten-Spektrum um die italienische Käsesorte Ricotta …

Zwetschke trifft Schokolade

Kein Sonntag ohne Kuchen. Im Kühlschrank warteten schon seit Tagen sehnsüchtigst einige Zwetschgen darauf, endlich verwertet zu werden und heute war es soweit. Mit Zwetschgen habe ich ja schon öfter gebacken. Egal ob Cupcakes, Kuchen oder eine Tarte - am Blog findet ihr schon einige leckere Rezepte. Jetzt gesellt sich ein weiteres dazu und zwar …

Biene sticht Cupcake

Ein Bienenstich muss nicht immer unangenehm sein, der beste Beweis dafür sind diese Cupcakes. Schon der erste Bissen erinnert an den allseits bekannten Bienenstich, die bewährte Süßspeise mit Mandeln, Honig und noch vielen weiteren leckeren Zutaten. Entdeckt habe ich dieses Rezept bei Springlane und mir war sofort klar, das muss ich ausprobieren. Na, auch Lust …