Treffen sich zwei Osterhasen am Gründonnerstag zum Chillen und lassen sich die Sonne auf die Pfoten scheinen. In einem normalen Jahr wäre das wohl kaum denkbar, doch 2020 ist nicht normal. Das große Ostereier-Suchen findet dies Jahr nur im kleinen Rahmen statt und gefeiert wird ausschließlich mit Familienmitgliedern, die im selben Haushalt wohnen. Doch genug … Chillen deluxe – süße Osterhasen aus Hefeteig weiterlesen
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Okay ich ergebe mich - und zwar diesem Granola. Granola, was bedeutet das eigentlich frage ich mich während ich das Wort schreibe. Google klärt mich auf: Granola ist schlicht und einfach Knuspermüsli. Wer jetzt noch detailliertere Informationen dazu will, dem sei die eigenständige Recherche empfohlen. Zeit dazu haben wir ja jetzt alle genug. Ziemlich gesättigt … Granola – Good Morning in the Morning weiterlesen
Nicht nur einfach lecker sondern auch einfach & lecker. Nachdem ich im neuen Jahr bisher eher rege statt träge war - zumindest was das Schreiben von Beiträgen angeht - versuche ich mich jetzt wieder öfter hier zu melden. Und nur weil ich nichts von mir hören hab lassen bedeutet das nicht, dass ich untätig war. … Einfach (&) lecker – Nussstollen á la Christina Bauer weiterlesen
Die Pailletten auf den Kleider schillern, Tischdekoration glitzert und um Mitternacht schießen die Leute Raketen und bescheren somit vielen Zuschauern einen beeindruckenden Jahresabschluss. Warum soll dann nicht auch die Silvester-Torte einen glamourösen Auftritt abliefern dürfen. Man muss es ja nicht übertreiben. Mit glänzenden Kugeln in Silber metallic habe ich meine Torte aufgepimpt und mehr war … Bling Bling Brownie Torte weiterlesen
Was als spontane Backaktion für Halloween startete endete in einem regelrechten Drama. Und da ich niemandem hier in der sonst so schönen online Welt etwas vormachen will erzähle ich jetzt hier die unschöne Wahrheit. Voller Euphorie und mit ungetrübtem Optimismus habe ich mein Vorhaben gestartet. Mit diesem Rezept, das ich auf Pinterest gefunden habe, wollte … Gaaanz schlimme Finger. weiterlesen
Egal ob Outfit, Drinks oder Essen - zum Geburtstag darf's schon mal etwas glamouröser sein. Und welcher Kuchen eignet sich hier besser als ein Letter Cake? Etwas fancy Dekoration oben drauf und der Trendkuchen wird zum optischen Highlight auf jeder Geburtstagsparty. Wer jetzt glaubt, dass die Optik seinen Preis hat und die Zubereitung aufwendig ist … Glamouröser Letter Cake zum Geburtstag. weiterlesen
Heast der Kuchen is ja urleiwand gmacht, des pack i ned. Okay genug mit dem Wiener Dialekt. Ließt sich eventuell schwierig und klingt komisch, stimmen tut's aber auf jeden Fall. Dieser Kuchen ist so schnell gemacht, kaum habe ich meinen Back-Rhythmus gefunden, war er auch schon im Ofen. Der Thermomix hat's wieder einmal möglich gemacht. … Urgut – Wiener Marillenkuchen weiterlesen
Wisst ihr welcher Tag heute ist? Richtig, heute ist Sommerbeginn. Also der offizielle Startschuss für die heiße Jahreszeit. Die Temperaturen sind ja aktuell schon sehr sommerlich und für nächste Woche hat sich bereits eine Hitzewelle angekündigt. Zugegeben, bei diesen Temperaturen ist Backen nicht das erste an das ich denke doch für diesen leckeren Erdbeerkuchen lohnt … Heiß, heißer, Erdbeerkuchen weiterlesen
Ich liebe es ja, neue Rezepte, Zutaten oder Back-Arten auszuprobieren. So lernt man nicht nur neue Zutaten kennen sondern erweitert auch seinen Horizont. Dabei muss es bei mir nicht immer eine lebensverändernde Herausforderung sein, es reicht schon eine kleine Änderung. Inspiriert vom vergangen Italien-Urlaub habe ich dieses Mal mein Zutaten-Spektrum um die italienische Käsesorte Ricotta … La dolce vita – Ricotta Mandel Kuchen weiterlesen
Diese Frage stellte ich mir als ich das Rezept für diese Hammer-Torte auf Emma's Lieblingsstücke sah. Und weil ich für den Muttertag ohnehin wieder einmal etwas "Anspruchsvolleres", dem Anlass entsprechendes backen wollte, kam mir dieses Rezept gerade recht. Wenn Schokoladenbiskuit auf Joghurtcreme und Erdbeeren ist der Kuchentraum für mich perfekt. Als Sahnehäubchen versüßen leckere Yogurette … Wenn nicht jetzt, wann dann? weiterlesen
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